به گزارش پایگاه خبری پیام خانواده؛ امیر یوسفی امروز در همایش روز جهانی غذا، با ارائه آمار تکان‌دهنده حدود 30 درصدی ضایعات محصولات کشاورزی، از برنامه جامع اتاق برای نوسازی صنایع غذایی و توسعه صادرات به بازارهای جهانی خبر داد و اظهار کرد: امروز کشور درگیر جنگی تمام‌عیار است اما اقتصاد و تولید همچنان در خط مقدم ایستاده‌اند.
عضو هیئت نمایندگان اتاق ایران گفت: دشمن در تلاش است تا امید را در دل فعالان اقتصادی خاموش کند و وظیفه اصلی نهادهای اقتصادی و اجرایی کشور بازگرداندن این امید و جلوگیری از تشدید ناامیدی است.
وی با اشاره به ملاقات اخیر فعالان اقتصادی با رئیس‌جمهور، بر ضرورت تحول اساسی در نگرش سیاستگذاران و مدیران کلان کشور تأکید کرد و گفت: قوانین و سازوکارهای طراحی‌شده برای شرایط عادی به هیچ وجه پاسخگوی نیازها و چالش‌های وضعیت بحرانی امروز نیست.
یوسفی با اشاره به اینکه اتاق بازرگانی گرگان ده سال پیش از نخستین اتاق‌های کشور بود که انجمن صنایع غذایی را تشکیل داد، از تشکیل کمیسیون مستقل صنایع غذایی در اتاق بازرگانی ایران به پیشنهاد اتاق گرگان خبر داد و گفت: سالانه چیزی حدود 25 تا 30 درصد محصولات کشاورزی به دلیل نبود صنایع فرآوری و بسته‌بندی مناسب تبدیل به ضایعات می‌شود. این رقم نه تنها یک زیان اقتصادی کلان، بلکه به معنای هدررفت منابع آبی، خاکی و نیروی انسانی دانست.
وی راه نجات این وضعیت را در حمایت جدی و همه‌جانبه از توسعه صنایع غذایی و تکمیل زنجیره ارزش عنوان کرد و گفت: این اقدام می‌تواند ضمن کاهش چشمگیر ضایعات، به ایجاد اشتغال پایدار، افزایش ارزش افزوده و کاهش قیمت تمام‌شده محصولات بینجامد.
رئیس اتاق بازرگانی گرگان با تشریح نقشه راه توسعه صادرات، از برنامه‌های عملیاتی اتاق بازرگانی گرگان برای حضور تولیدکنندگان در نمایشگاه‌های بین‌المللی خبر داد و با اشاره به برگزاری نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی در ترکمنستان خاطرنشان کرد: اتاق آمادگی کامل دارد تا شرایط حضور تولیدکنندگان گلستانی در این نمایشگاه را فراهم کند. بازارهای کشورهای همسایه شامل ترکمنستان، قزاقستان، ازبکستان و عراق به عنوان بازارهای اصلی هدف معرفی شدند.
رئیس اتاق بازرگانی گرگان با اشاره به موفقیت کشورهای رقیب مانند ترکیه در عرصه صادرات غذایی، بر ضرورت ایجاد شرایط رقابتی مشابه برای تولیدکنندگان داخلی تأکید کرد و ادامه داد: کشورهایی مانند ترکیه با مشوق‌های صادراتی و حمایت ویژه از صنعت غذا توانسته‌اند حضور پررنگی در بازار جهانی داشته باشند. انتظار داریم شرایط مشابه برای تولیدکنندگان ایرانی نیز فراهم شود.